Донник лекарственный (желтый)

Продукты из соевых бобов
Арахис
Донник лекарственный (желтый)
Другие сатьи

Донник желтый в народе прозывают: женский донник, буркун, заячий холодок, мольная трава (отпугивает моль). В отличие от своего собрата, донника белого, обладает более выраженными целебными свойствами. В старину снадобьями из этого растения изгоняли подагру ("донной" - древнерусское название подагры) При сборе донника желтого в качестве лекарственного сырья категорически не рекомендуется смешивать его с донником белым.

В наши дни на основе донника желтого изготавливают мелилотовый пластырь, применяемый при нарывах. В народном целительстве растение широко используется в качестве противосудорожного, успокоительного, ранозаживляющего средства. Мази и припарки из свежих цветков донника помогают при нарывах и чирьях.

Донник желтый - прекрасный белковый корм для мелкого и крупного домашнего скота. Ранней весной, как только появляется первая зеленая травка, коровы на пастбищах стремятся насытиться питательным молокогонным донником. Сено донника желтого стараются заготавливать до бутонизации. Зацветший донник считается перестоявшим, т.к. на этом этапе растения содержат много кумарина (душистого вещества), отпугивающего животных.

Донник желтый неприхотлив к почвенным и климатическим условиям, засухоустойчив, в диком виде встречается повсюду: на лугах и залежных землях, на пустырях, вдоль дорог и заборов. Растение вырастает в длину до 1-2 м, его мелкие желтые цветки собраны в многоцветковые удлиненные кисти. В период цветения в цветках содержится 0,9% кумарина. Цветки насыщены нектаром. С 1 га посевов донника желтого пчелы собирают до 200 кг душистого меда.

В странах Европы сухую траву донника желтого используют в кулинарии, в качестве пряности ее добавляют в супы, салаты, компоты.

© www.fieldflower.ru   Замечания по работе сайта: admin@fieldflower.ru