Продукты из соевых бобов
Арахис
Донник лекарственный (желтый)
Другие сатьи
Это травянистое растение с тройными листьями, благодаря чему клевер имеет научное называние — трилистник.
Корневище у клевера может становиться деревянистым. Листья, как правило срастаются между собой. Как мы уже говорили, они тройные, реже состоят из четырех листочков. Цветы клевера также всем знакомы с раннего детства — они красные или белые, реже бывают многоцветными. Они небольшого размера, имеют пушистые головки, иногда снизу прикрыты двумя верхними листочками.
Когда клевер отцветает, то венчик засыхает, но не отваливается, а остается на стебле. Таким образом получается небольшой плод, который содержит одно или два семени, - боб.
Опыляется клевер только шмелями.
Клевер — великолепный медонос. Мед из него самый вкусный и душистый, а при засахаривании, несмотря на то, что в жидком виде он прозрачен, из него получается белая сладкая масса.
Интересно, что нечасто встречающиеся четырехлистные клеверы считаются знаком удачи, а уж пятилистный — привлекает деньги и отгоняет злых духов.
С другими традициями связано значение клевера-трилистника как популярнейшего символа Ирландии. Трилистник тут знаменует Святую Троицу, для объяснения правил которой Святой Патрик использовал клеверный листок.
